В наше время белорусский сыр оптом и в розницу успешно продается на рынках многих стран. При этом доля сыров из Беларуси в мировом экспорте подобной продукции составляет порядка шести процентов. Что касается российского импорта, то в его структуре белорусские производители и вовсе являются абсолютными лидерами. Основу ассортимента составляют полутвердые и твердые сорта. Меньшая часть приходится на рассольные и плавленые.
Популярные сорта
Среди невероятного многообразия продуктов, выпускаемых сыроварами Беларуси, особой благосклонностью потребителей пользуются:
- Сыры российской группы – словосочетание «российский сыр» зачастую вызывает ассоциацию с товаром, произведенным в России. На самом деле продукцию этого типа объединяет вовсе не страна-производитель, а общая технология изготовления
- Сливочные – изготавливаются на основе пастеризованного коровьего молока. В состав также входит бактериальная закваска и соль. Имеют пластичную консистенцию и характерный желтый оттенок
- Снаполнителем – традиционно пользуются повышенным спросом. Обладают уникальным вкусом и могут содержать различные добавки от орехов и специй до грибов и чеснока
- Голландские сыры – как правило, имеют характерный молочный вкус, в котором может присутствовать легкая кислинка. А также довольно плотную, но при этом эластичную консистенцию.
Спросом среди тех, кто приобретает сыр белорусский оптом и в розницу, пользуется сорт Маасдам. Продукт принадлежит к описанной выше голландской группе и характеризуется легким, сбалансированным сладковато-ореховым вкусом. Подойдет как для бутербродов, так и в качестве закуски к вину.
Где купить белорусский сыр в Москве
Предлагаем выгодно купить сыры производства Республики Беларусь в Москве. Оптовых покупателей ожидают не только доступные расценки, но и:
- Более двух сотен наименований сыров от производителей из России, Украины и Беларуси
- Товарный кредит
- Скидки
- Зарезервировать нужный товар или получить отсрочку на оплату
Располагаем собственными складскими помещениями и готовы не только отгружать продукцию по месту хранения, но и выполнять оперативную доставку товаров клиентам в столице.